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注意淺談發(fā)酵罐達到更高的品質(zhì)因數(shù)

來源:云更新 時間:2022-12-23 09:18:11 瀏覽次數(shù):

 ? ?發(fā)酵罐達到更高的品質(zhì)因數(shù) ?? ?發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備.該設(shè)備用內(nèi)循環(huán)的方式,采用攪拌槳分散和打碎氣泡,它的溶氧速率高,混合效果好,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)。? ......

 ? ?發(fā)酵罐達到更高的品質(zhì)因數(shù) ?? ?發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備.該設(shè)備用內(nèi)循環(huán)的方式,采用攪拌槳分散和打碎氣泡,它的溶氧速率高,混合效果好,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)。? ?發(fā)酵罐的制作要求比較高,罐體內(nèi)要求衛(wèi)生無死角,攪拌系統(tǒng)無晃動,產(chǎn)酸率高,發(fā)酵周期短,而外半圓式發(fā)酵罐則因其快速和A地降低了罐體的冷卻效果,而備受客戶的高度賞識。同時新型節(jié)能發(fā)酵罐在攪拌系統(tǒng)中加入穩(wěn)定器和噴射裝置,大大固定了發(fā)酵罐的穩(wěn)定性和節(jié)能效果,提供生物發(fā)酵行業(yè)全套容器設(shè)備,專為生物發(fā)酵行業(yè)提供全套容器設(shè)備。? ?發(fā)酵罐是一種不需要空氣壓縮機,而在攪拌過程中自吸入空氣的發(fā)酵罐,國內(nèi)醋廠、酵母廠、已采用該發(fā)酵設(shè)備。? ?發(fā)酵罐優(yōu)點:? (1)不需要其他氣源泉供應(yīng)壓縮空氣,節(jié)省了空氣壓縮系統(tǒng)及其設(shè)備,減少設(shè)備投資近30%。? (2)便于實現(xiàn)自動化和連續(xù)化。? (3)溶氧系數(shù)高。? (4)應(yīng)用范圍比較廣泛,已經(jīng)用于抗生素、維生素、有機酸、酶制劑、酵母等行業(yè)。? ?自吸式液體發(fā)酵罐缺點:? (1)裝料系數(shù)低,約40%左右。? (2)進罐空氣處于負壓,增加了染菌機會,不適于無菌要求較高的發(fā)酵過程。? (3)攪拌轉(zhuǎn)速高,對于長菌絲的微生物的菌絲,攪拌的剪切力會產(chǎn)生不利影響。? (4)吸程一般不高需要采用低阻力率空氣除菌裝置。? ?發(fā)酵罐用途:藥用酵母、飼料酵母、活性干酵母、液體曲、谷氨酸、檸檬酸、抗生素、維生素、酶制劑、食用底、賴氨酸等。?

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